目前分類:板橋居酒屋 (2)

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公路上竟然有超大顆的哈密瓜、西瓜!位於日本九州長崎的一條濱海公路上有16個可愛的水果主題車站,搭配湛藍海景,仿佛來到童話世界般超夢幻,也成為當地的人氣景點。從諫早市往佐賀方向的207號國道上,大概開車30分鐘到小長井町附近會發現這邊的公路兩旁竟然有許板橋居酒屋多巨大水果,包括哈密瓜、草莓、西瓜、番茄、橘子等,一共16顆,這些超巨型水果其實是一個個的「公車亭」板橋居酒屋。原來是為了配合舉辦的長崎博覽會,才將這些公車站改為水果造型,一個個坐落在海邊的巨型水果車站,讓人感覺彷彿來到童話世界,可愛模樣也讓這16個公車站無意間成為人氣觀光景點。其中哈密瓜車站以紋路細緻、造型維妙維肖最受旅客喜愛,再加上這幾個水果車站就在海邊,除了擁有美麗的海岸景觀,在等車時還能聆聽海浪聲、吹吹海風,就像來到一個與世隔絕的童話仙境。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌,而且還要收費的,其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了,只要我們在日本居酒屋用餐,入座後還沒點菜之前或者點完菜時,店員都會端上一碟小菜,這名為「お通し」或「突き出し」,在日本是很受歡迎的風俗習慣,不是強制給客人多餘的東西,而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜,大多數居酒屋都是有償地提供小菜,相當於收取茶位費,而且我們可以透過一碟小菜,來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味,所以在等待酒板橋居酒屋菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧!日本居酒屋的代表性料理有:枝豆:用開水煮熟尚未成熟的黃豆,煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿(冷やしトマト)冷奴:在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛:將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚(まぐろ)生馬肉(馬刺し)拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥:將雞肉切成一口可吃下的大小,然後串起來烤製而成的烤雞肉串,它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食,也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串(燒鳥)相關介紹。烤肉丸(つくね):把雞肉做成丸子形狀,然後串起來烤製而成。骰子牛排(サイコロステ一キ):一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚(ほっけ燒き):用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚(子持ちししゃも):把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆(じゃがバタ一):用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆,上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤(ソ一セ一ジ盛り合わせ)豚角煮:用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟,蘸著芥末吃。肉香土豆(肉じゃが):用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜,是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔(あさりの酒蒸し):在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理,適合下酒。幹炸雞(雞のからあげ):雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐(揚げ出し豆腐):在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸,然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵(ソ一ス燒きそば):將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟,然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰(おにぎり):用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯(お茶漬け):在米飯裡加入配料,放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

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傻眼這也太像了!一名網友阿嬤最近換了新髮型,不料戴上眼鏡後神似「總統蔡英文」,讓旁人直呼:「板橋居酒屋蔡總統好!」而該阿嬤聽到則搖手笑著澄清「不要誤會」。而影片被PO網,許多網友阿嬤紛紛表示,相似度高達99.9%,更認為阿嬤應該是蔡英文的雙胞胎姊姊。

網友在臉書「爆廢公社」分享一段影片表示,阿嬤最近剪了頭髮,不料戴上眼鏡後,看起來跟總統蔡英文相當神似。板橋居酒屋影片中可見,一名阿嬤不管正臉、側臉都很挺像總統蔡英文,讓旁邊的人起鬨亂叫「菜總統好!」,阿嬤則不好意思搖手否認「不要誤會」。

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